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如何正确泡饮白毫银针 福鼎白茶冲泡方法

大红袍 admin

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福鼎白茶网:新手小白喝寿眉绝对正确,若要喝白毫银针,只需要循序渐进,总有一天,会喝上这款茶的。白毫银针品质高端,这是毋庸置疑的,一杯有滋有味的好茶绝不仅仅依赖于其品质,还要看冲泡技巧,就像大家都知道某种蔬菜好吃一样,不然这些蔬菜就浪费了。这就是我作为一个厨艺小白的深刻认知。

喝茶也是一样,一款好茶,必须配以合适的冲泡手法,若是直接灌入沸水,不管水温,也不控制出水速度等,这款好白茶滋味必定大打折扣。有经验的老茶客冲泡技术早就练得炉火纯青,因此他们能把握好冲泡机会,使白毫银针茶汤尽显风味。

新手小白必定也知道白毫银针高端,否则也不会想着要去泡它。但新手小白若不清楚白茶冲泡技巧或没有完全掌握这种技法,那还是建议从别的白茶开始吧,否则必定两败俱伤,白毫银针被浪费,小白也喝不到滋味佳的好茶。

只有喝过一定年数茶的老茶友才能准确捕捉到白毫银针的香气和滋味,之所以这样说,是因为白毫银针味道清新淡雅,虽有毫香,但新手小白根本无法体会到这种毫香的具体口味,就像他们很难理解岩韵是何滋味一样,没喝过很多茶,便不会有那种喝了好茶的深切体会。因此即使他们喝白毫银针,也会像猪八戒吃人参果一样,毫无感受。
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