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花胶的功能有哪些?不同种类,功效不同

花胶,又称鱼肚,是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体,为中国传统的名贵食品之一,属于海味的一种,极有滋补食疗作用。由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,根据产地、鱼类、大...

2019-08-29 冲泡145杯 0 喜欢

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“花胶”不是茶叶也是臻品!

花胶又名鱼胶,花胶自古就是贡品、补品,与燕窝鱼翅齐名,海味四宝鲍参翅肚中的肚就是鱼肚(花胶)。燕小凡花胶采用黄花胶(石首鱼鱼胶的一种,产自潮汕大澳海域),胶体较厚实,腥味较小,口感弹性更好,特别耐炖,是最适合做即食鱼胶的品种,比普通花胶富...

2019-08-29 冲泡217杯 0 喜欢

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白茶养生(二)

三、白茶的保健作用 药理证明,白茶性清凉,具有清热解毒、防暑降火的功效,所以对于爱茶的人来说,在炎热的夏季,饮白茶是最适宜的了。此外,白茶还具有防癌、...

2019-08-22 冲泡81杯 0 喜欢