经阐明鉴定，茶叶内含化合物多达500种阁下。这些化合物中有些是人体所必须的身分，称之为营养身分。如维生素类、卵白质、氨基酸
经阐明鉴定，茶叶内含化合物多达500种阁下。这些化合物中有些是人体所必须的身分，称之为营养身分。如维生素类、卵白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。另有一部门化合物是对人体有保健和药效感化的身分，称之为有药用价值的身分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 并且茶有提神、健脑、利尿、降压、降脂等多种功能，但睡前最好不要喝浓茶。
糖尿病患者的病征是血糖高，口干口渴，乏力。尝试表白，品茗可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功能。糖尿病患者一般宜喝绿茶，品茗量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效身分在体内保持足够的浓度。品茗的同时，可以吃些南瓜食品，这样有增效感化。一个月为一疗程，凡是可以取得很好的疗效。
