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天目湖白茶和安吉白茶的区别

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天目湖白茶网讯: 安吉白茶和天目湖白茶都是白叶一号的品种,他们放在一起光看外形真的是傻傻分不清楚,不过品鉴一下还是能看出天目湖白茶特属于她的品质。下面

    天目湖白茶网讯:安吉白茶和天目湖白茶都是白叶一号的品种,他们放在一起光看外形真的是傻傻分不清楚,不过品鉴一下还是能看出天目湖白茶特属于她的品质。下面是三款天目湖白茶的品鉴记录,小编与大家一起分享。
1.外形审评

第一款:外形上叶子较大,条索细秀,颜色上绿中带黄,芽头较肥壮,条索挺直略扁,叶缘卷起,尚匀整

天目湖白茶和安吉白茶的区别

第二款:外形条索挺直较扁,色泽上偏黄绿,叶缘卷起,泛金边,芽头肥壮

天目湖白茶和安吉白茶的区别

第三款:外形似凤羽,色泽翠绿鲜活,芽头肥壮,白毫略显,叶缘卷起,泛金边,尚匀整。

天目湖白茶和安吉白茶的区别

天目湖白茶外形上一般以芽头肥壮,叶缘卷起,芽叶连枝,匀净者为好。
2.内质审评
第一款汤色鹅黄色。香气:清香不持久。滋味:尚醇略涩

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第二款汤色:鹅黄色,颜色较重一点。香气:清香透着豆香。滋味:醇厚略苦。

天目湖白茶和安吉白茶的区别

第三款汤色:鹅黄色,颜色较轻一点。香气:清香透花果香。滋味:鲜醇,入口甘甜。

天目湖白茶和安吉白茶的区别

天目湖白茶以汤色黄亮,清澈,香气清高,有花果香为好,滋味上鲜醇,清鲜为好。

3、评叶底
第一款 叶肉玉白,叶脉翠绿,尚匀整柔软明亮,自然形,芽头尚肥壮

天目湖白茶和安吉白茶的区别

第二款 叶肉玉白,叶脉翠绿,有红边,匀整,芽头肥壮,柔软明亮。

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第三款 叶肉玉白,叶脉翠绿,匀整,芽头肥壮柔软明亮,朵朵可辨。

天目湖白茶和安吉白茶的区别

叶底以芽头肥壮,匀整,柔软明亮为好。

综合评定三款茶:第三款品质最好,第二款次之,第一款稍差。
 

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